Resepi Kek: Cereal Butter Cake

Aku ada seorang kawan ni yang aku panggil Didi,

sekarang dia ni memang bergiat aktif sungguh dalam mem'baking' nih!

so pengaruh dari dia ni lah, asyik citer keknya yang best tu je..

so aku pun coba laaa....

maka terhasillah,

Cereal Butter Cake!

rasa kek ni lain dari yang lain, mungkin sebab bubuh nestum tu...

aku belum pernah rasa kek bubuh nestum ni..

sedap weh.. tak muak, itu yang penting!

semasa membakar, dah nak masak tu.. bau dia..  masyaAllah.. harum je..

bak kata didi " the smell so smearing.."

merobek jiwa yang tidak sabar untuk ngapp!

oh ya, harus la kongsi resepi ya tak?

ini aku salin je dari resepi didi nih..

kalau ada apa apa pertanyaan boleh je tanya.. :)

Cereal Butter Cake

250gm butter
140gm Castor sugar
1 tbsp honey
220gm self raising flour
1/2 tbsp baking powder
4 omega-3 eggs
Nestum cereal 60gm
150ml fresh milk


Method:
1. Preheat oven to 180°C. Grease the sides and base.

2. Beat butter, sugar and honey until light and fluffy.

3. Add eggs one at a time beating well after addition.

4. Add Nestum and mix well.

4. Fold in the sifted flour and baking soda to mix.

5. Pour in milk and stir to mix.

6. Bake in the preheat oven for 45 minutes.

Selamat mencuba, mari kita buat kek ramai ramai! :)

oh ya didi ada blog! tapi dia belum kemaskinikan lagi..

klik sini dan sini

aku tunggu je ko update didi weh.. :)