Wah!! mari klik klik sini jom !! terima kasih atas kesudian anda semua! :D

Showing posts with label RAMADHAN. Show all posts
Showing posts with label RAMADHAN. Show all posts

Wednesday, July 16, 2014

18 Ramadhan

Assalamualaikum,

Audit diri sebentar, Ramadhan dah hampir ke penghujungnya.
Ya Allah..sudahkah kita semua pergunakan Ramadhan ini sebaik mungkin??
Astaghfirullah...
baiklah..
kalau kita telah terlepas untuk pungut banyak2 pahala untuk 17 hari Ramadhan yang telah berlalu itu..
jom kita mula kan sekarang.. saat ini.. ketika ini.. masih sempat!
pergunakan sisa2 yang tinggal ini untuk lakukan segala kebaikan dan kebajikan.
Lakukan kerana Allah..
Allah.. Allah.. Allah..
tenang sungguh perasaan di Bulan ini..
selesa sungguh nikmati Ramadhan yang berkat ini..
hati terasa lebih dekat denganMu ya Allah..
tidak terbeban.. malah terasa ringan je..bila mulut ini sering dibasahi dengan ayat2 sucimu.. zikrullah..
tatkala ditimpa musibah dan ujian.. hati mudah memujuk diri untuk cepat tenang.. reda.. dan redha..
Allahuakhbar..
nikmat Ramadhan..
bersyukur lah kita semua dapat nikmatinya sekarang...
ayuh!
sama sama kita isi Ramadhan ini dengan segala macam perkara yang disukai Allah..

=)


Friday, August 16, 2013

Perkongsian Jumaat : Prof Muhaya

Assalamualaikum,

nak berkongsi dengan rakan rakan semua apa yang sempat ku dengar pagi tadi dari Prof Muhaya..

Apa yang sempat aku tangkap..
katanya kita perlu amalkan doa ini hari hari kalau boleh.. sentiasa berdoa..

" Ya Allah ya Tuhanku.. kurniakan ku keberkatan waktu dan ketenangan jiwa"

supaya katanya masa kita itu tidak berlalu dengan sia sia..dan kita tidak berada dalam kerugian tapi mendapat keberkatan Allah.. bila berkat.. jiwa kita pun tenang..
sentiasa berniat untuk buat sesuatu pekerjaan ini kerana Allah. melangkahkan kaki sahaja.. terus berniat kerana Allah..
" Ya Allah ya Tuhanku.. kurniakan ku keberkatan waktu dan ketenangan jiwa"


~ kita ini merupakan tempat lalu rezeki..Allah jadikan kita ini laluan untuk sampaikan rezeki kepada orang lain.. 

~orang yang tenang adalah orang yang mengingati Allah.. orang yang bahagia adalah orang yang sentiasa mengingati Allah..

~3 perkara yang perlu buat ; Aqidah mesti kuat
Solat perlu cukup
dan akhlak juga mesti bagus..

~katanya.. antara tanda tanda ramadhan kita di terima Allah ialah..
- Akhlak baik dari Ramadhan kita bawa sehinggalah ke syawal..dan seterusnya..
- hati lebih tenang
- senang mengawal nafsu
- Hati sentiasa mengingati Allah..
(ada lagi lain lain.. tapi tak sempat ku take note...)

~ jangan kita menjadi 'Ramadhans Muslims' sahaja...

semoga aku dan teman teman semua mendapat manfaat dari semua ini..
peringatan untuk diri sendiri dan juga teman teman semua..

Wallahua'lam..

Wassalam..


Wednesday, July 31, 2013

Wordless Wednesday ~ Biskut Raya

Assalamualaikum. . Lama da tak ber wordless.. meh layan..



















Alhamdulillah.. masak dari hati.. mask dengan iman...

Lailatul Qadar

 Assalamualaikum,

kita telah tiba di hari hari terakhir Ramadhan..
Ya Allah begitu cepat masa berlalu..
Moga kita semua dapat lakukan yang terbaik untuk dapatkan begitu banyak juta juta juta ganjaran yang Allah ingin berikan ...

Mari lewati.. keistimewaan keistimewaan Malam lailatul qadar

7 Keistimewaan Lailatul Qadar 

Sumber dari:
www.rumaysho.com

Setiap muslim pasti menginginkan malam penuh kemuliaan, Lailatul Qadar. Malam ini hanya dijumpai setahun sekali. Orang yang beribadah sepanjang tahun tentu lebih mudah mendapatkan kemuliaan malam tersebut karena ibadahnya rutin dibanding dengan orang yang beribadah jarang-jarang.
Edisi kali ini kita akan melihat keistimewaan Lailatul Qadar yang begitu utama dari malam lainnya.

1- Lailatul Qadar adalah waktu diturunkannya Al Qur’an
Ibnu ‘Abbas dan selainnya mengatakan, “Allah menurunkan Al Qur’an secara utuh sekaligus dari Lauhul Mahfuzh ke Baitul ‘Izzah yang ada di langit dunia. Kemudian Allah menurunkan Al Qur’an kepada Rasulullah -shallallahu ‘alaihi wa sallam- tersebut secara terpisah sesuai dengan kejadian-kejadian yang terjadi selama 23 tahun.” (Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, 14: 403). Ini sudah menunjukkan keistimewaan Lailatul Qadar.

2- Lailatul Qadar lebih baik dari 1000 bulan
Allah Ta’ala berfirman,
لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ
Malam kemuliaan itu lebih baik dari seribu bulan.” (QS. Al Qadar: 3). An Nakho’i mengatakan, “Amalan di lailatul qadar lebih baik dari amalan di 1000 bulan.” (Lihat Latho-if Al Ma’arif, hal. 341). Mujahid, Qotadah dan ulama lainnya berpendapat bahwa yang dimaksud dengan lebih baik dari seribu bulan adalah shalat dan amalan pada lailatul qadar lebih baik dari shalat dan puasa di 1000 bulan yang tidak terdapat lailatul qadar. (Zaadul Masiir, 9: 191). Ini sungguh keutamaan Lailatul Qadar yang luar biasa.

3- Lailatul Qadar adalah malam yang penuh keberkahan.
Allah Ta’ala berfirman,
إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةٍ مُبَارَكَةٍ إِنَّا كُنَّا مُنْذِرِينَ
Sesungguhnya Kami menurunkannya pada suatu malam yang diberkahi dan sesungguhnya Kami-lah yang memberi peringatan.” (QS. Ad Dukhon: 3). Malam penuh berkah ini adalah malam ‘lailatul qadar’ dan ini sudah menunjukkan keistimewaan malam tersebut, apalagi dirinci dengan point-point selanjutnya.

4- Malaikat dan juga Ar Ruuh -yaitu malaikat Jibril- turun pada Lailatul Qadar.
Keistimewaan Lailatul Qadar ditandai pula dengan turunnya malaikat. Allah Ta’ala berfirman,
تَنَزَّلُ الْمَلَائِكَةُ وَالرُّوحُ فِيهَا
Pada malam itu turun malaikat-malaikat dan malaikat Jibril” (QS. Al Qadar: 4)
Banyak malaikat yang akan turun pada Lailatul Qadar karena banyaknya barokah (berkah) pada malam tersebut. Karena sekali lagi, turunnya malaikat menandakan turunnya berkah dan rahmat. Sebagaimana malaikat turun ketika ada yang membacakan Al Qur’an, mereka akan mengitari orang-orang yang berada dalam majelis dzikir -yaitu majelis ilmu-. Dan malaikat akan meletakkan sayap-sayap mereka pada penuntut ilmu karena malaikat sangat mengagungkan mereka. (Lihat Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, 14: 407)
Malaikat Jibril disebut “Ar Ruuh” dan dispesialkan dalam ayat karena menunjukkan kemuliaan (keutamaan) malaikat tersebut.

5- Lailatul Qadar disifati dengan ‘salaam’
Yang dimaksud ‘salaam’ dalam ayat,
سَلَامٌ هِيَ حَتَّى مَطْلَعِ الْفَجْر
Malam itu (penuh) kesejahteraan sampai terbit fajar” (QS. Al Qadr: 5) yaitu malam tersebut penuh keselamatan di mana setan tidak dapat berbuat apa-apa di malam tersebut baik berbuat jelek atau mengganggu yang lain. Demikianlah kata Mujahid (Lihat Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, 14: 407). Juga dapat berarti bahwa malam tersebut, banyak yang selamat dari hukuman dan siksa karena mereka melakukan ketaatan pada Allah (pada malam tersebut). Sungguh hal ini menunjukkan keutamaan luar biasa dari Lailatul Qadar.

6- Lailatul Qadar adalah malam dicatatnya takdir tahunan
Allah Ta’ala berfirman,
فِيهَا يُفْرَقُ كُلُّ أَمْرٍ حَكِيمٍ
Pada malam itu dijelaskan segala urusan yang penuh hikmah” (QS. Ad Dukhan: 4). Ibnu Katsir dalam kitab tafsirnya (12: 334-335) menerangkan bahwa pada Lailatul Qadar akan dirinci di Lauhul Mahfuzh mengenai penulisan takdir dalam setahun, juga akan dicatat ajal dan rizki. Dan juga akan dicatat segala sesuatu hingga akhir dalam setahun. Demikian diriwayatkan dari Ibnu ‘Umar, Abu Malik, Mujahid, Adh Dhohak dan ulama salaf lainnya.
Namun perlu dicatat -sebagaimana keterangan dari Imam Nawawi rahimahullah­ dalam Syarh Muslim (8: 57)- bahwa catatan takdir tahunan tersebut tentu saja didahului oleh ilmu dan penulisan Allah. Takdir ini nantinya akan ditampakkan pada malikat dan ia akan mengetahui yang akan terjadi, lalu ia akan melakukan tugas yang diperintahkan untuknya.

7- Dosa setiap orang yang menghidupkan malam ‘Lailatul Qadar’ akan diampuni oleh Allah
Dari Abu Hurairah, dari Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam, beliau bersabda,
مَنْ قَامَ لَيْلَةَ الْقَدْرِ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ
Barangsiapa melaksanakan shalat pada malam lailatul qadar karena iman dan mengharap pahala dari Allah, maka dosa-dosanya yang telah lalu akan diampuni.” (HR. Bukhari no. 1901)
Ibnu Hajar Al Asqolani mengatakan bahwa yang dimaksud ‘iimaanan’ (karena iman) adalah membenarkan janji Allah yaitu pahala yang diberikan (bagi orang yang menghidupkan malam tersebut). Sedangkan ‘ihtisaaban’ bermakna mengharap pahala (dari sisi Allah), bukan karena mengharap lainnya yaitu contohnya berbuat riya’. (Lihat Fathul Bari, 4: 251)[1]
Ya Allah, mudahkanlah kami meraih keistimewaan Lailatul Qadar dengan bisa mengisi hari-hari terakhir kami di bulan Ramadhan dengan amalan sholih.
Aamin Yaa Mujibas Saa-ilin.




Wallahua'lam..

Tuesday, July 23, 2013

Demam

Assalamualaikum,

Hari ni dah berkurangan sikit.. Alhamdulillah sangat..
berbanding semalam..
panas badan yang terlampau.. badan menggigil..
ya Allah begitu berat dugaan semalam..
demam melanda ketika berada di pejabat..
nak balik awal .. tapi bos tiba2 beri tugasan yang perlu diselesaikan sebelum jam 12..
dalam masa yang sama perlu membuat ujian untuk upgrading..
mujur ada teman2 di luar yang boleh membantu.. aku minta tolong kak Aya dan Er.. mujur mereka sudi menolong ku.. kalau tak ada mereka memang aku tak mampu buat kerja tu sebelum jam 12thgari..
alhamdulillah..
Masa nak balik.. memang gagahkan diri juga membawa kereta.. walaupun mata dah terkebil2.. tangan menggigil.. aku teruskan berzikir dan berselawat..
Mulanya niat di hati mahu terus ke klinik.. tapi dek kerana ketidaklaratan.. aku terus balik rumah je..
dalam fikiran nampak rumah je.. nak rehat.. nak rehat...
suami kata... "u tak tahu betapa teruknya demam u semalam..."
mula2 dia membebel juga.. sebab dia dah nasihatkan aku minum air masak yg banyak dah rasa macam nk demam tu.. dalam membebel2 tu dia lah yang menguatkan semangat untuk aku sembuh! kena paksa minum air masak yg banyak.. ntah berapa kali aku berulang ke tandas semalam..
nasib ada adik juga yang bantu letakkan tuala sejuk di badanku.. dia juga yang uruskan berbuka puasa semalam... terima kasih pada semua kesayangan hamba... =)

Ujian di bulan Ramadhan... sesekali merasai kesakitan.. mengisafkan diri..
terima kasih Allah..

Friday, July 19, 2013

Resepi Kuih Bakar atau Kuih Bengkang

Assalamualaikum..

Apa khabar semua kawan2..
salam ramadhan ke 10 kita hari ni..
semoga semuanya masih kuat menghadapi Ramadhan ini..

hari ni nak share resepi lah..
dah lama tak kongsi masak2..
nak kongsi resepi kueh bakar yang sangatlah mudah disediakan..
setelah sekian lama baru ku tahu bahawa ini ialah kueh kegemaran si dia!?
ya ampun, pencetusnya hari tu tgok dia balik bawa kueh bakar potong2 tu...beli dari Bazaar..

" isshh.. dah tak ada kueh lain la tu ya.. mesti u buntu tak tahu nak beli kueh apa, terus beli kueh ni je.."

" err.. tak lah, memang sengaja beli, sebab i sukaa.......lama tak makan.."

"aaaaaa....." ok..

" tulaa.. kalau isteri i tahu buat.. alangkah bagusssnyaa... "

wah wah wah.. itu ayat mencabar namanya..
makanya mula lah proses mencari resepi kueh ini..aku dapat dari seorang kakak senior yang pandai masak..




Resepi Kueh Bakar Pandan

1 cawan Gula
1 cawan air pandan (pandan di kisar dan di tapis airnya) boleh dicampur sedikit kaler hijau untuk warna lebih menarik
2 cawan tepung
2 suku cawan santan kelapa - aku tak cukup santan dalam 1 cawan setengah je ada.. jadi aku tambahkan sedikit whipping cream dalamnyaa... haaaa... walla...
2 sb mentega
3 biji telur
sedikit garam
Bijan - tapi aku tiada bijan.. lantas ditukarkan kepada choclate rise.. (serius sedap!!)

Cara2nya:

masukkan semua bahan2 di atas di dalam pengisar (blender) - sebati
panasnya oven bersama loyang yang telah di oleskan minyak di dalamnya..
bila loyang dah panas.. keluarkan loyang itu dan isikan adunan itu semua ke dalam nya..
bakar suhu 150-170 dalam masa 1 jam setengah macam tu la..
setelah beberapa minit di dalam oven.. taburkan coklat rise di permukaan adunan tadi..

ok.. selamat Mencuba.. =)
 

~ maaf lah tak sempat snap pic yang dah potong2.. masa tu dah nak berbuka.. sempat la kasi sepiring 2 kat jiran jiran... confident je kasi.. walaupun ini percubaan pertama... hehe..

dan malam tu juga kueh ini habissss...
puas hati kan .. dapat makan kueh kegemaran byk mana yang disukai..

Post Mortem:
- aku dapati bila bubuh whipping cream tu..ekstra sikit sedapnya.. =)
- Chocolate rise itu juga sesuai sebab bila makan ada rasa rangup2 
(ini ialah idea si dia.. aku minta pendapatnya.. bijan tiada.. apa harus ku ganti? terus dia cakap.. "coklat rise!" huumm... terserlah kesedapannya.. hehe
- komen si dia.. lain kali cuba buh telur lebih sikit.. mungkin lg sedap..


motif up entri ni sebenarnya sebab malam ni ingat nak buat lagi..
request dari si dia la..



Moga dapat membantu rakan2 yang sedang mencari resepi ini.. =)


Wednesday, July 17, 2013

Masakan ibu sentiasa yang terbaik..

Assalamualaikum,

Sebenarnya tadi sedang terkenang kenangkan masa makan sahur tadi..
berselera sungguh kami semua makan..
Nasi panas.. dengan sambal bilis petai dan daging masak kicap..
Lauk pauk berbuka semalam..
Lauk pauk dari kampung.. masakan mama...
ouhhhh... sedapnyaaaaa...
Jauh diterbangkan dari timur ke barat...

kisahnya adikku balik kampung hujung minggu lalu...
lalu apa lagi dibekalkan mama dengan lauk pauk dan kuih2 tradisi di sana yang memang kegemaran aku!
ouh...

Jadi semalam.. aku tak perlu susah2 nak pening kepala nak fikir2 apa nak masak kan..
syukur ada rezeki dari kampung ini..
love u mama..

~ Lauk pauk untuk berbuka semalam.. di bawa lah hingga ke bersahur pagi tadi.. memang sangat2 mencukupi untuk seisi rumah.. bahagianya rasa.. cuma perlu masak nasi je..~

~ ini sira pisang kegemaran aku.. mama bekalkan juga.. hadap ni je masa buka semalam.. ~

~ Akok! so sure korang dah tahu la dari negeri mana semua makanan ini diterbangkan..
geddik molek akok ni!!  ~

~ ok.. aku betul2 lupa apakah nama kueh ini.. beko ke hape.. dia dibuat dari kelapa.. lemak2 manis gitu.. ~

Alhamdulillah..
semalam dan pagi tadi setel seperkara..

humm untuk hari ini berkematu pulak la nak mikirkan apa yang mahu di masak..
tadi pergi ke rumah cik puan Farra kita..
dia pun alami masalah sama rupanya..
pening mikirkan apa lah nak masak..

(humm.. namun sardin n telur dadar pun sedap jugak ya farra! haa.. susah2 karang menu ini la nanti.. hehehe..)


ok... tengahari pun belum, dah tayang makanan yaa...
teruja nak kongsi masakan bonda... hehe

ok.. kalau kawan kawan baik hati nak kongsi idea menu2 yang best untuk di masak.. dipersilakan..
buntu tu bukan sebab apa.. sebab si dia dok minta menu bukan nasi..
menu bukan nasi..
menu bukan nasi

hapeee...
humm...



Monday, July 15, 2013

Ramadhan: Tanda Kasih Allah pada hambanya..

Assalamualaikum,

Hari ini adalah hari ke 6 berpuasa..
alhamdulillah.. masih sempat lagi kita berpuasa di bulan Ramadhan..
masih lagi kita di izinkan Allah untuk memperbaiki diri..
masih lagi kita diizinkan Allah untuk membuat segala kebaikan..
masih lagi Allah beri peluang untuk kita kumpul sebarapa banyak pahala di bulan berkat ini..
masih lagi ada peluang berbuat baik terhadap setiap manusia..

walaupun kita selalu lupakan Dia..
walaupun kita selalu terkejar kejarkan duniawi..
walaupun ada kalanya kita lansung tidak bersyukur padaNya
walaupun kita berulang kali melakukan perkara yang sia sia..

Namun Allah yang Maha penyayang lagi Maha Pengasih masih beri kita peluang..
Allah berikan Ramadhan..
Bulan keampunan.. bulan barakah

ya. jiwa kita perlu dibersihkan!
sebelas bulan yang lalu.. pelbagai kesalahan.. kesilapan.. kemudaratan yang telah kita lakukan..
baik nya ALlah..
Dia beri Ramadhan untuk kita mensuci diri..

Subhanallah.. Alhamdulillah..

Friday, July 12, 2013

Rezeki Ramadhan

Assalamualaikum,

Alhamdulillah.. rezeki di Bulan Ramadhan al Baraqah..
tersenyum lebar apabila menerima bungkusan ini...
apatah lagi barang yang di ingini.. ;)

terima kasih kak Zakie
suara kak Zakie tu lembut lemah gemalai..
comey je..

inilah keistimewaan berbelog..
aku baru je aktif balik blogging, setelah dok suam suam suku je..
bila terima penghargaan seperti ni memang membangkitkan semangat..
terima kasih kak..
kak Zakie memang dari dulu dari sekarang sentiasa ada..
bila sesekali update je.. tengok2 ada komen dari kak Zakie dan kawan kawan lain..
seringkali memang terharu bila dapat komen2 dari kawan2 belog..
ye la.. ingatkan takda orang sudi dah.. maklumla.. kita pun da lama tak aktif.. so jalan2 rumah kawan2 pun dah jarang..
maafkan atas kekhilafanku..


Terima kasih tak terhingga kak... =)
murah rezeki saya.. murah lagi rezeki kak Zakie hendaknya..
Amin Amin ya rabb... 

nak selit cerita lain juga..
semalam punya cerita..
Biskut raya kegemaran ramai... =)

 ~ Dark Choc Chip wit Almond..sedap nih... 

 ~ ini pula namanya sarang semut... tapi jgn risau.. tiada semut.. =)


~ Mama Carie katanya.. =) ~

sesiapa yang berminat boleh la mengordernya dari sekarang... hingga di masa terhad yang akan diberitahu nanti..


Selamat berbuka puasa semuanya..
dan selamat berhujung minggu..

terima kasih sekali lagi kat kak Zakie.. =) ♥♥

Wednesday, July 10, 2013

Selamat Datang Ya Ramadhan....

Assalamualaikum
Sahabat sahabat ku yang disayangi sekelian
Hari ni hari pertama puasa..
Alhamdulillah. .
Moga kita semua menggunakan kesempatan ini sebaik mungkin bagi meraih seberapa byk 
pahala dan keberkatan di bulan paling mulia ini..


Maafkan ssegala kekhilafanku terhadap kalian semua sekiranya ada yg secara tidak sengaja mengguris hati..
Mari kita sama2 ingat mwngingati gunakan peluang yg ada ini sebaiknya..

Ahlan wasahlan ya Ramadhan..


Thursday, August 9, 2012

Mari Berdoa..






Assalamualaikum,

buat teman teman yang kusayangi..


Yang baik adalah daripada Allah..

dan yang buruk itu adalah kekhilafan ku sendiri..



hari ni aku pakai jubah hitam, baru beli harganya agak berpatutan hanya RM49.90,
memang dah lama teringin nak pakai Jubah, tapi semua jubah kan macam mahal2 je..
nasib baik Allah temukan dengan kedai dekat je dengan rumahku..
Alhamdulillah.. berhasil berjumpa dengan Jubah yang tak mahal sangat..
(mungkin sebab suami juga telah bersuara mahu aku memakai jubah, maka dengan mudahnya dapat jumpa jubah ini)
dan rasanya?
MasyaAllah sangat selesa rasanya..
rasa tertutup, rasa terlindung rasa selamat.
Moga niat sebenar memakai Jubah tidak tersasar atas kekhilafan diri sendiri..
 


Thursday, August 2, 2012

Cantik.. pada sesiapa yang tahu menilainya..

Assalamualaikum,

salam Ramadhan ke 13.

lama dah kan aku tak letak gambar2 hasil snap yang cantik kat sini..
ada je dalam pendrive tu.. tapi asyik tak sempat je.

jom kongsi gambar yang di ambil 2 hari lepas semasa dalam perjalanan ke pejabat...
setiap pagi pun sebenarnya aku main snap2... memang suka.. tengok langit.. tengok sekeliling..
dalam sibuk2 drive tu kan.. tengah jem tu kan.. cuba larikan sedikit pandangan ke langit.. sure tak tensi..
tapi jgn la lama2 pandai pandai la kan... =)






























Layan gambar kat tepi ni pula...

tengok gambar yang mula2 tu..
keluar kerja jam 6.30...
keluar gelap lagi....
kadangkala biru je...










Gambar ke 2 tu..
matahari mula nak tunjukkan diri...













 Gambar ke 3 tu...
langit dah cerah sungguh
tertarik mata ini melihat bunga bungaan di pokok itu..
macam di musim luruh je... =D












dan gambar last sekali..
Welcome to..
KUALA LUMPUR...
ya... dah nak sampai ofis dah tu..













biasanya begini la rutin harian ku...
maklumla... masuk cepat.. balik awal kan..
so untuk memastikan waktu balik nak cepat,
makanya! kena la pastikan waktu masuk kerja tu awal juga..!
ini tidak.... masuk dah lewat! bila nak balik pula dia yang paling awal tunggu kat punch clock!
cisss...

ok..

nanti jap lagi sambung balik..

ada resepi nak share nih!

=D






Wednesday, August 1, 2012

Nah, Kuih Ketayap Hijau Pandan!


Assalamualaikum

Salam ramadhan ke 12 ...

ehem ehem... hijau nya...

hari tu kan.. aku ada buat ketayap yang kaler nya kunin, kat sini...
ada juga aku post kat fb...
ada gak yang menegur mengapa kaler nya kuning dan kenapa tidak hijau...
hehehe..
aku rasanya memang pernah tengok ketayap kuning ni... mama pun ada juga buatnya dulu dulu..
kebetulan tiada warna hijau...
maka kuningla pilihan hati.. sib baik aku tak letak kaler itam! hahaha

si dia pun request nak lagi kuih ni.. tapi nak kaler hijau katanya.. taknak kuning..
jadi,
Nah.. Kuih Ketayap kaler hijau... hehehhe

ok.. layan je la gambar kuih ni...




Kalau ada sesiapa yang nakkan resepinya...

boleh Klik sini...KUNING

Selamat mencuba cuba ya... =)

Tuesday, July 31, 2012

Untuk semua kaum hawaku ketika ABC




Assalamualaikum,

sedikit perkongsian untuk teman teman hawaku yang berada dalam keuzuran di bulan Ramadhan ni.
Perkataan ringkas yang baru aku tahu dari seorang sahabat ialah ABC.. iaitu..
Allah Bagi Cuti..

=)

mari lah kita sama sama tingkatkan amalan.. rebut sebanyak mungkin pahala di bulan bonus pahala ini..




Thursday, July 26, 2012

Resepi Kerabu Sedap Istimewa

Assalamualaikum,

Ini ialah menu hari pertama berpuasa yang lansung menjadi menu untuk berbuka hari ke dua juga..
gara gara sedap? hehehe...
hari pertama buat tanpa udang...
hari kedua incik bos request nak lagi.. tapi dengan udang pula.. =)
bahan2 memang dah ada.. beli udang je..

jadi mari kita kongsi resepi aneka saya ni!



Resepi Kerabu Sedap Istimewa (Incek Bos)


10 ekor udang (dimasak terlebih dahulu dengan sos ikan)

5 batang kacang botol (potong kecil)
7-8 batang kacang buncis (potong kecil)
1 biji tomato (potong dadu besar)
1 biji cili besar (potong halus)
Serai (hiris halus)
sekuntum Bunga kantan ( hiris halus)
bawang merah/ besar (hiris)

2sudu besar kerisik/ kalau nak lebih pun boleh..
1biji limau nipis/ lemon pun boleh
gula dan garam secukup rasa

Cara:

masukkan semua bahan2 sayuran ke dalam mangkuk. Gaul.
masukkan kerisik, perahkan air limau, tmbahkan garam gula dan gaul lagi hingga serasa sedap.
last sekali masukkan udang dan gaul lagi..

dah siap pun!

inilah Salad melayu kita.. kan?

=)





Monday, July 23, 2012

Resepi Kueh Gulung aka Ketayap


Assalamualaikum,

salam menyambut hari ke 3 berpuasa...

Semalam, buah kuih gulung ini untuk menu kuih masa berbuka..
mulanya nak buat puding karamel..
tapi bila suami meyebut nak makan ni..
terus aku keluar sekali lagi untuk beli kelapa parut pula..
bahan yang lain ada di rumah..

dan terus juga aku sms kat mama..
minta resepi kuih ini!

mari kongsi resepi Mama.. Kuih Gulung atau juga dikenali dengan kuih ketayap!



Resepi Kuih Gulung

Untuk intinya:

Sebiji Kepala parut muda (ambil kelapa putih sahaja)
beberapa helai daun pandan di lerai halus dan disimpul
2 karet nisan (gula manisan)
2 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
1 cawan air

cara:
panaskan air, masukkan daun pandan,
 masak manisan, gula, garam, hingga cair
masukkan kelapa parut..
kacau sebati hingga airnya serasa meresap 

Untuk kulitnya:

-200ml santan pekat
-3-4 cawan tepung gandum
-1 biji telur
-2-3 sudu besar minyak jagung
-air daun pandan ( kisar pandan dan perah airnya untuk warna hijau - tapi malangnya..
pandan tak cukup, makanya buh pewarna kuning sahaja..sesekali tukar la sikit.. =)
-secubit garam
-air secukupnya..

Cara:

Gaul semuanya hingga sebati.. tidak terlalu cair dan jangan terlalu pekat.. 
sedang sedang aja..
(kata mama: tengok kat senduk pengacau tu adunan ada melekat nipis kat senduk tu kiranya boleh la tu,) 

masak atas pan tak lekat
atau kuali yang di sapukan minyak sedikit
letak sesenduk dan golekkan ia menjadi bulat dan nipis
tak perlu balik
angkat bila dah masak
kemudian, mulala mengisi inti kelapa dan gulungkan ia..


ok.. selamat mencuba...





Friday, July 20, 2012

Ahlan Wa Sahlan ya Ramadhan..

Assalamualaikum,

Selamat datang.. bulan penuh barakah..
bukan kesayangan...
Bulan kecintaan..
Bulan kerahmatan..
Bulan kesucian
Bulan kemuliaan
Bulan kemenangan 
Bulan keagungan
ya Ramadhan..

di kesempatan ini..
Aku ingin mengucapkan Selamat Menyambut Bulan Ramadhan yang mulia ini  kepada teman teman semua, dengan penuh rasa syukur dan rasa kecintaan kepada Allah..

Ampun maaf sekiranya selama aku berblog ini terdapat salah silap dalam tutur bicara menaip bait bait perkataan.

Semoga Allah berikan kita kekuatan dan kesempatan untuk bersama Ramadhan hingga ke penghujungnya..

Esok Ramadhan akan menjelma!
Ya Allah.. panjangkan lah umurku supaya dapat melalui Ramadhan penuh barakah ini...
Sama sama lah kita bersedia menghadapi Ramadhan..
jangan biarkan Ramadhan berlalu begitu sahaja..

Peringatan untuk diriku sendiri juga yang lemah
dan masih mencari cari keredhaan Allah..

Projek Sebelum Puasa

Assalamualaikum,

Apa khabar teman teman semua?
setelah lama bercuti semalam baru mula bekerja semula.
maaf, belog ini juga terpaksa dicutikan.

Alhamdulillah...
esok dah puasa ya!
Aku sebenarnya sangat teruja dengan Bulan Ramadhan yang satu ini..
berdebar debar pun ada!
MasyaAllah.. seribu perasaan bermain main di kepala ni..
ya Allah... moga aku diberi kesempatan menikmati bulan barakah ini dan di beri kekuatan untuk mengharungi nya..hingga akhir..
sesungguhnya jauh di lubuk hatiku sangat mengalu alukan kedatanganmu ya Ramadhan..

Selesai sudah beberapa projek sebelum Puasa.
Alhamdulillah.. ini semua pun rezeki dari Allah..

mari kongsi antara projek2 baru2 ni yang sempat di buatku

~ kek Coklat Indulgence... untuk Juanita..~

~ ini kek feveret aku buat... memang suka buat yang ini... =D Selamat hari lahir Mr Mac! many happy return to you.. ~
 
~ Fruitty tiramisu untuk jiran ku Nikki... ~

 ~ Strawberry tiramisu untuk kak Mai... =) ~


oh ya.. kalau ada kawan kawan yang berminat untuk menempah biskut raya pun boleh...
Homemade Cookies Moms and Daughter... 
=D

~ tinggalkan pesanan di katalogkay@yahoo.com atau komen saja di sini ya..
tapi semestinya di area lembah Klang la kot.. sebab kalau nak pos risiko pulak kan..

aaahhh.. lama tak menaip, tangan ni macam makin bersemangat je nak menaip dan berjalan2.. tunggu..
jap lagi kita singgah2 ya..

Sampai Jumpa..
=D



Monday, August 15, 2011

HomeMade cookies kembali menyerang..

Assalamualaikum,

'HomeMade Cookies Mom n Dotter' kembali menyerang..




  
 

ada lagi... tungguuuuu.... ;)


Friday, August 12, 2011


Kempen Menentang Kekejaman Israel!

Kempen Menentang Kekejaman Israel!
Aku yang menyokong..

Me and My Hubby

Daisypath Anniversary Years PicDaisypath Anniversary Years Ticker