Tuesday, October 27, 2009
Kempunan Lasagna Pizza
BlueBerry Cheese Tart lagi
Monday, October 26, 2009
Make It Through The Rain
With no where to run
When you are distraught and in pain
Without anyone,
When you keep crying out to be saved
But nobody comes
And you feel so far away
That you just can't find your way home
You can get there alone it's okay
once you say.
I can make it through the rain
I can stand up once again
On my own and I know
That I'm strong enough to mend
And everytime I feel afraid
I hold tighter to my faith
And I live one more day
And I make it through the rain.
And if you keep falling down
Don't you dare give in
You will arise safe and sound
So keep pressing on steadfastly
And you'll find what you'll need to prevail
Once you say.
I can make it through the rain
I can stand up once again
On my own and I know
That I'm strong enough to mend
And everytime I feel afraid
I hold tighter to my faith
And I live one more day
And I make it through the rain.
And when the wind blows
And shadows grow close
Don't be afraid
There's nothing you can't face
And should they tell you
You'll never pull through
Don't hesitate, stand tall and say
I can make it through the rain
I can stand up once again
On my own and I know
That I'm strong enough to mend
And everytime I feel afraid
I hold tighter to my faith
And I live one more day
And I make it through the rain
I can make it through the rain
And stand up once again
And I'll live one more day and I
I can make it through the rain
Oh yes you can
Oh your gonna make it through the
Rain
Rasa nak termuntah!
Thursday, October 22, 2009
Tomey sesangat!!
Wednesday, October 21, 2009
saje je.. suka-suka..
Tuesday, October 20, 2009
Wednesday, October 14, 2009
Jalinan Mesra Aidilfirti RNO Central
semalam 13 Oktober.. blnsunglah majlis makan2 yg di tunggu-tunggu..
tema Baju Raya, berbaju kurung manis dan bersongkok tampan...
masa nilah nak tengok my sissy sumer pkai bju glamss2..
~sessi bergambar memang ler syok.. tu, my GM, pegang mic, "ensem Tn Hj semalam.."~
~lelain gambar kekakak ku.. cam kumpulan nashid lak kat atas tuh..!
Fruity Tart with Peach..
AYAM MADU BAKAR
so minggu2 lepas.. buat la sekali makan dengan nasi lemak...
nasi lemak ayam bakar...
Ayam ni, memula ok, pastu aku dah terlajak time.. so dia jadi kering.. takdek ler kuah...
nasib baik tak hangit jer... hmm tapi takde kuah2 dia, so kureng la sket for my b tu..
Thursday, October 8, 2009
Wiii... Blueberry Cheese Tart!
Semalam buat blueberry cheese tart ni plak.. ritu kan dah buat fruity tart..
cuba yang ini pula..
Bluberi cis tat ni memang feveret aku! dolu2 mase time keja hari2 dok pulun ini lah bila lunch time.. kedai kek dekat je.. skang nak mkn kena pi cari ntah mana2 jer..
Rasa cam best je dapat resepi dia n try buat pastu menjadi pulok! best..best.. rasa cam keterujaan yg melampau lak bila dapat hasilkannya! cheewah!
Lihat la Blueberry Cheese ku.. cantik kan... (konnon)
Resepi , nak buat pastri nya sama je , sila rujuk Fruity Tart.. cuma filling nya kat atas tu je yang lain.
Filling
250g Philadelphia cream cheese
60g gula caster ( aku pakai gula aising pun boleh)
20g butter
1 'B' egg
1sk jus lemon ( tak buh pun takpe )
1sk esen vanilla ( tak buh pun takpe )
blueberry / strawberry pun boleh
Untuk filling, pukul cream cheese, gula dan butter sampai kembang, masuk telur dan pukul hingga rata.Masukkan dalam piping beg. Picitkan cream cheese di dlm tat shell & kemudian bubuhkan 1/2 sudu kecil blueberry keatasnya.
~ ini pastry yang telah di bakar- tunggu sejuk dulu, pastu baru masuk filing cheese tu, kemudian letak 1 sudu blueberry atas cheese, then anukan dengan lidi untuk corak2 tu.
bakar sekali lagi dengan api slow je, n sekejap je, kalau lama cheese tu akan berkerepot lak!
selamat mencuba ya! anda pasti teruja dengan hasilnya nanti!
resepi dari: MkLang (tengkiu)
Wednesday, October 7, 2009
Supper Meal ?
Ishh... takleh jadi ni! kang makan tengah malam potensi gemuk plak!
ahh.. tak kira lah! bgtau b, dia pun lapar!
apa lagi, terus bukak peti ais, amik sosej, panggang jap! amik beby tomato n bwg bsr salut ngan mayo, ptong ubi kentang untuk di buat fries! buat sos gravy sikit! siap! dah boleh makan!
itulah dia.. kebulur di malam hari..
ini pun jadi la... minum ngan teh wangi panas... hmmm... walla..
'Warna Warni NNO'
Si K Masak Gulai Tempoyak Ikan Patin ??
memula terkejut sebab dapat harga ikan patin tu murah giler! aku rasanya ikan patin ni mahal gak kan? hmm aku dah agak dah mesti ikan ni tak segar kot.. aku plak tak penah2 beli ikan ni pun, so bantai beli je..
hari tu Mak bgtau, resepi nie simple je, cuma ; tempoyak, cili padi dan kunyit aje! mase mak buat ritu aku pun ada turut sama tumbuk bhnnya cili dan kunyit sekali, kemudian masukkan semua bebahan tu dalam periuk sekali dengan air.. bila rasa hari tu mak buat memang sedap!
Aku pun ikut resepi yang sama, tumbuk cilipadi bsama kunyit, masukkan dalam periuk sekali air dan tempoyak, masuk ikan!
tapi huh! ! tak sedap pong!
bagi b rasa..hmm... memang betulla tak sedap.. rasa pahit pun ada, dan sah2 jugak, rasa ikan tu tak sedap jugak! ikan tak fresh! tapi aku rasa aku tahu la, mungkin sebab aku guna cili padi hijau kot.. tu yang tak jadi! pastu terlebih buh kunyit!
hhahaha... tu yang my b tegur, nape kaler dia lain! hehehehe... ampun ya b, lenkali me try buat lagi..
~ tengok gambar pun dah tahu memang hampeh... tapi aku letak gak ler gambonye.. dia pun nak interprem gak.. ~
Santapan Ramadhan di KL sblm blk Kg.
~Beby Kailan Goreng Selayang Pandang~
Hahaha... ayat poyos giler lak.. saje je aku main taram je nama masakan tuh.. Gimik lebih.. well... my cooking my own name la.. (sbnarnya resepi mama ni, sorry ma.. cilok jap!)
entry masa pose ritu lagi ni.. tapi takpe, its for my cooking journal only.. resepi disertakan.. kot la lupa plak caranya, leh rujuk sini.. takkan nak tanya mama je setiap kali..
~Beby Kaila Goreng Selayang Pandang~
My 1st Born Yummy Fruity Tart
so tetiba datang la idea nak uat nih! so terusla aku mencarik resepinya...
tengok2 semua bahan separuhnya dah ada kat umah... so lagi mudahkan kerja aku.. cuma nak cari bebuah tu jer..
so jadila ia walaupun tidak cung..
Thanks to Kak Nor Marlida dari FP for da recepi: so resepi aku sama je cam dia .. cuma diolah sedikit2 mengikut kemampuan ku..
jom share resepi..
Bahan-bahan:
250gm butter, dilembutkan pada suhu bilik
120gm icing sugar
2 biji kuning telur
440gm tepung gandum
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara:
1.Adun semua bahan sehingga menjadi doh. Gelek di atas papan sehingga setebal 5mm.
2. Susun acuan tart di atas dulang dan tebarkan doh yg digelek tadi ke atasnya. Tekan ke atas
acuan utk mendapatkan bentuk dan memotongnya.
3. Cucuk-cucuk dgn garpu dan bakar selama 20min atau sehingga kulit tart agak brownish
pada suhu 175 drj cels.
4. Keluarkan dari oven dan tanggalkan pastri dari acuan dan biarkan sejuk.
(sebenarnya tat ni memang ada acuan, tapi aku memang takda acuannya masa tu, so aku just letakkan nya dalam paper cup aje..)
CASTARD
Bahan-bahan:
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung castard
8 sudu makan gula
2 cwn (500ml) susu segar (Aku tukar 2 sudu besar susu tepung+2 cawan air)
2 biji telur
2 sudu makan mentega
Cara-cara:
1. Campurkan tepung gandum, tepung castard dan gula dlm satu mangkuk. Campurkan 2
sudu besar susu dan kacau rata.
2. Masukkan telur dan terus kacau lagi.
3. Masukkan selebih susu dan kacau sebati.
4. Masukkan dalam microwave dan masak dengan suhu tinggi sehingga pekat.
Sesekali buka microwave dan kacau bancuhan supaya tidak berketul. (Aku tak masak dalam microwave, aku masak atas dapur je pun boleh gak...tapi kacau jgn berhenti, nanti jadi bergentel pula kastad tu.)
5. Apabila sudah likat..keluarkan dan masukkan mentega. Terus kacau hingga sebati.
then, boleh letakkan castad tu tadi di dalam pastri tu tadi, tauk juga buah buahan yg disukai sebagai hiasan di atasnya...
Bila siap tu, aku try la test tat tu dengan kastad je bg kat my hubby rasa la, (of coz) Memula Bismillah la jugak nak bagi dia rasa! takut kena reject je.. maklumla.. bab rasa merasa ni dialah juri ku yg boleh dipercayai..
" b, inilah dia yang me nak buat untuk jamuan u tu! err.. cuba u rasa dulu!" tula ayat aku.. pastu cecepat aku ke dapur semula
hmm.. aku dok dapur je, tunggu ape reaksi dia! hehehe bila dia datang tersenyum2... n minta lagi! katanya sedap!! fuh.. lega rasa hati nie..hehehe cukup la dengan komen dia shj, baru aku berani bagi orang makan..
tapi b tak suka plak letak buahan tu, cukup tat tu dengan kastad je..
hmm.. aku bawa juga kat opis aku yg ada lelebih tu, akak2 ku yang rasa tu semua puji jer.. sedap! diorang kata aku buat sendiri ke pastri tu? hmmm aku bagi ler resepi tu, bagi diorang cuba buat lak! yelah bukan resepi aku sendiri.. aku biasalah.. down to da earth kan... but anyway... thanks for da all da compliment.. ni nak kena buat lagi ni.. untuk jamuan raya ofis aku plak..
Balik KL
Jalan raya Lengang di KL
Jalan di KL sesak kembali
Berat hati sampai menggigil
*************************************
dalam pjlanan balik tu, kami memang aim nak mkn tengahari Gulai Tempoyak Ikan Patin , kan femes kat area temerloh, raub, tapi sebab kami tak tahu mana nak cari so, tak jumpa la,
Syawal 2009 III
Tuesday, October 6, 2009
Syawal 2009 II
Alhamdulillah... raya tahun ni dapat jumpa dengan semua.. Abg keesokkan paginya baru sampai.. kena budget time la skang ni, kalau nak jumpa dengan semua.. Aku aje yang dah kawin, yang lain belum lagi, so bila dapat gather ramai2 ni memang la paling sonok... fo my bro n sis, guna kan masa yg korang ada sblm kawin ni puas2 untuk gather sesama... bukannya pas kawin takleh nak gather.. tapi nanti bila sumer dah ada partner masing2 kena tolerate partner plak kan.. so jgn sesiakan peluang yang ada, tapi tak perlu risau.. still tak rugi pun..bila korang dah ada partner masing2 nanti, lain pula pengalamannya... dapat tambah ahli keluarga, tambah pengalaman, hmm... yang penting beri yang terbaik untuk semua! mcm kakak mu ini...chewah! hehe (masuk bakul angkat sendiri? boleh ke? )
Balik kampung,jumpa mek..dia memang setiap tahun pun buat ketupat, sihat lagi dia walaupun bersendirian tanpa chek.. tahun ni paksu ku tak balik, so tak cukup korem laa...
Sana sini orang buat Kenduri Kawin musim raya ni, kami pun ikutla sekali mama n papa bawak pi makan kenduri! walaupun aku tak berapa nak kenai dah.. sedara mara jauh nie... takpola asai dapat makan best! bak kata b, " raya ni, sepatutnya kita takyah masak pun... kita pi bjln umah orang je.. sure dapat makan!"
hisshhh.. ke situ plak dia!
~ ini beraya di rumah Pak Muda n Mak Muda..~
~ Umah P Nik n M Nik, si Alang n Achik memang kaki gambar~
~ Umah, Makcik Ma, bsma sepupu ; Si Liza, Wanie and Zirah, si Diana Mak Buyong tu tak mau pulak begambar, segan lah tu.. takpe2 nanti pas bsalin kita amik gambo yek!~
~umah Mami n Papa, dapat jumpa semua sepupu, CHe Ngah, Si kembar abang n adik, Iskandar, Kak Chik n beby barunya.. yg takde, Jude, Abg Erik, Kak Long and Abg Duan. Family Mami memang ramai.. 9 orang semuanya, bila raya memang gamat la, tapi kami kan dah datang pun raya ke 5~
Ala... takdek pulak amik gambo Makcumah aku and the gangs... soweey la.. tak leh ler nak interprame Maksu kesayangan kat sini yerk!
Raya tahun ni kat sebelah mama memang agak muram... sebab Mek baru je pergi..
Tak sempat aku nak ziarah kubur Arwah Chek dan Mek, sebab dah balik raya ke 3, diorang semua dah pegi masa raya pertama ritu... cuma yang mampu aku sedekahkan Al-fatihah dan Yassin, wlau dari jauh.. semoga sampai la di sana hendaknya...
Cik Jo and Angah di Syawal 2009
Syawal 2009
huu.. lepas raya byk lak kerja2... tambah dgn kemalasan keterlaluan untuk m'update...
Sso! Seawal Raya tahun ni di Bt Gajah! Kg b..
kami bersedondong putih la pula.. putih bersih suci murni..
kami balik ke kg 2 hari sebelum raya lagi! hahaha..citer best! punya la semangat nak lari dari jem ler.. kami btolak awal2 pagi seawal 4 pagi! huuu.... jalan memang best.. tak byk keta.. huh! tapi mate tak tahan beb... mula2 b bawa keta.. ngantuk, aku plak yg bawak! pastu aku plak ngantuk juger, pastu kami dok gilir pakat dok ngantuk, benti tido ntah berkali2 ! uii.. kena benti kalu ngantuk.. tak nak kami amik risiko...
Sudahnya! kami sampai kul 9 pagi! kuang..kuang..kuang.. pjlan yg hnya amik masa 2jam 1/2 - 3 jam , kami pi bubuh sampai 5-6 jam! hehehe.. biar lambat asal selamat la katakan....
Tahun ni, Nabilah tak balik, beraya nun jauh di Sabah... takpe Lah.. boleh tengok cara deme beraya kan.. bukan senang tuh.. kami yg kat sini asyik dok mkan byk je! yelah tolong makankan untuk Lah kan... hehehe.. tu yg bdn naik giler... hohoho.. (Lah jugak yg kena! camat ari raye yer..)
But, for sure for my hubby.. this raya, menjadi sesuatu yg sangat istimewa bgnya.. maklumlah, dia dapat ulang semula tradisi berhari raya seawal malam raya hingga ke pagi raya bersama kawan baiknya si Apeh... takpe la b, as long as u're happy.. i'm happy for u.. tambah lagi semua kawan baiknya balik beraya! semua dapat jumpa, i can see and feel dat happiness from his face.. gud fo u babe..
Me? hari raya kan.. mesti ler heppy.. malam sebelum raya, dah tepon mama n papa.. wish a happy Raya.. mama buat nasi tomato, nasi impit.. biasalah juadah raya
kat BG, mak buat tapai, rendang, kek, biskut2 semua dah tersedia dah, aku tolong la mak mana yang patut.. sehari sebelum raya sebenarnya balik ke kg di seri iskandar, huu.. merasa lah jugak aku buat lemang... lemang jagung pun ada! b ler tukang tengok api nyer... hehehe.. " weh sapa bakar lemang sampai hanguss nih?!"
lagie.. sate ada, pulun jugak aku cucuk daging tuh, sebenarnya aku memang dah penah cucuk sate sebelum ni, so tahu ler serba sedikit, ada caranya jugak tau... bukan main taram cucuk jer... dapat le kredit sikit mase tu.. hehehehe,
sup ekor, sup gearbox, semua ada! tapi daging kerbau tau... bukan daging lembu..
so, esok nak raya, ritu last berbuka posa pulun makan besar la kiranya mlm tu! hmm... tak yah tunggu penyimpan mohor besar buat announce kan?..
~Ampun maaf dipinta ya bee.. halal semua makan minum me.. errr.. duit raya takde lagi ni, b..lupa nak bagi ekk? meh me ingat kan..~
~ b, mak, abah, akus (belakang) Nain, Hani and Lee (depan)~