New Born Apam Polka Dot Dot versi Kay n Achik!

Assalamualaikum,

nak kongsi keterujaan baru nih!
Keterujaan membuat Apam Polka dot dot..

Achik, adik ku ada datang sini..  ni ha dia! hehe..
dia datang interview kerja..
so sekarang masih kat rumah tu, dera dia suh buat keja umah! hehehe...
bersih ler umah aku..h uhuhu...

 

ni ler achik! hehe.. interframe jap

hari tu dia ada buat apam dot dot ni, so aku pun amik le kesempatan buat dengan dia semalam! hari tu, masa dia buat agak keras katanya! so kali ni nak buat betul2 jadi la kiranya!

Alkisahnya kami berdua di dapur!

masa mula mula nak tunggu apam tu masak, memang agak mendebar kan!

tak sabar nak tengok hasilnya!!

menjadikah?

naikkah dia?

dan bila kami buka tudung kukusan tu! tengok apam tu jadi begini!!!

 Whooaaaa!!! terus kami berdua menjerit kegirangan di dapur itu! hahahahahaha!
kelako je mase tu! masing masing sangat teruja je melihat apam apam itu begitu montel.. comel comel.. dan lembut juga.. =)

hahaha.. kekdahnya kami adik beradik..

jadi, marilah kita kongsi resepi Apam ini yang disalin oleh adik aku.. katanya dia amik resepi ni pada orang yang masuk tv3 hari tu pasal apam ni lah.. so aku search la kat internet.. Fifazbakery tuan punya resepi.. mohon untuk kongsi ya!

Resepi Apam Polka Dot dot..

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

3 biji telur- adari peti sejuk(gred A)

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150 ml susu segar@susu cair

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa

pewarna ( aku pakai filing, blueberry, strawberri, peanut butter)

Cara-cara

masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang

bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan

masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag

picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja

letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan

picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.

last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak.

Ok, so kepada sesiapa yang mahu coba.. boleh aja! sangat senang membuatnya!
insyaAllah menjadi... =)

To xtionkamen! mari coba Apam Polka dot laaa.. abaikan g string itu! hahah

terima kasih kat en Usop juga atas gambar ini..