Terima Kasih Honey Bee..

Seminggu sudah berpuasa bersama suami terchenta, dari berbuka ke sahur semua aku yang sediakan..
dari tahap sedap 'boley laa' hingga la tak terhingga ketidaksedapannya! semua b mkn je.. terima kasih suami ku! bukanla terlalu berjimat untuk bsoping kat bazar Ramadhan tuh! tp byk faktor.. faktor sedap tak sedap la.. faktor kebersihanla.. huu.. tambah lagi wabak2 penyakit sedang berleluasa nih! sure crowded punyalah bazar2 ramadhan tu! tu tak kira lagi pbaziran yg bkal blaku tatkala perut sahut menyahut kelaparan dan nafsu mkan pula mbuak2! tetiba pulakla.. sumer makanan tu nampak menghairahkan! habis semua nak di 'try'.. sikit2 je memula..tapi akhirnya mbazir.. coz x sdp atau kekenyangan..

hisshh food.. food.. asal bulan posa je makin menggoda-goda korang ek!!

Syukur Alhamdulillah rumah aku tak le jauh sangat dari ofis.. balik pulak tu 4.30 ptg! koman2 pun 4.45 ptg gerak balik, sebab tggu my lovely b ambik! sampai umah kul 5.05! hahaha... naik moto, buleh la beb! siap buleh tengok spongebob yg start kul 5ptg lagi tuh! huhuhu.. best..best.. hmm sambil rehat2kan badan jap.. golek2 ngan b! upss tapi takleh lebey2 ya... pose nih, pose nih tau!
sebelum tu lagi, aku dah kuar kan dulu bhn basah dari peti sejuk, untuk masak..

selalunya kat opis lagi dah ada idea nk msk ape.. tgok pd bhn yg adalah.. tapi aku still gak tnya b, kot2 dia ada request nak mkn pe pe! (huh! gaya cam pandai masak! hehe.. sekali kalu dia minta yg bukan2! haa.. tergagau-gagau mcarik resepi) tu pasallah b awal2 lagi dah ckp...
'' u masak la ape2 pun.. takyah tanya me.. kalau u masak, me makan jer..."
hmm.. baiknya b me..thanks to b.. coz mmudahkan keja me..

pas bis sesi merehatkan badan, semayang segala, mula la sesi 'ktung ktang ktung ktang' ku kat dapur ! kalu tlebih baik+ cam sweet2+rajin b aku tu, ada lah di tolong2 aku kat dapur.. kalo tak pun, bila diminta tolong.. boley la..ringan le jugak tulangnya tu.. thanks to b..

ehem..ehem.. kat bwh ni adlh serba sedikit lauk yg aku msk sepanjg seminggu Ramadhan, yg sempat aku snap!
thanks to b coz sudi mkn mskn me.. selalu hargai me.. thanks...


biasanya, kami akan makn yg ringan2 dulu.. then sembahyang Maghrib bjamaah...
pas sembahyang baru ler santap nasik!
msistematikkan perut! hehehe boleh?...
pastu sesiap ler nak ke terawikh pulak..

hmmm.... rasa cam best jer.. semua cam tak over dose untuk pose kali nih!
tiada pbazirn mknan yg blaku..
Kalau tahun2 yg lepas.. mcm2 atas meja... kesudahannya.. perut terlalu kenyang tak leh nak abiskan semua! dah... mbazir pulak... pastu.. dah rasa berat perut tu nak pi semayang terawikh...

mmg cam best2 jer Ramadhan kali ini... semuanya bersederhana sahaja..
aku n b pun saling ingat-mengingati.. tidak tlalu obses ttg raya yg bakal tiba..
tetapi obses mgejar pahala di bulan Ramadhan!
thanks to b coz slalu saling ingat mngingati..

betul... kalau difikirkan... begitu banyak pahala dan ganjaran Tuhan berikan pada kita spesel di bulan ini sahaja! setan2 pun takda! Subhanallah.. kan?

tapi bak kata ustazah Nur Baa'yah dlm Iklan tu...
" Anda buat.. anda dapat !"

Kata Nabil pula..
"Lu pikirla sendiri..!"

Kata aku pulak!
" sekian dulu celoteh dari aku!"

Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan ke 52

Kepada SEMUA WARGA MALAYSIA
Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan Yang Ke 52 Tahun!!

MERDEKA!!!.....MERDEKA!!!....MERDEKA!!!......

And Happy Weekend..

AWAS!!: DILARANG MENJILAT MONITOR?!

Motip? tiada....

sekadar menghapdet blog! hehehe.... jgn mara ahh..

Selamat mjalani ibadah puasa dengan tenangnya.. Amin..

Lunch with CTIO's PA

Dah dapat jemputan, takkan taknak pi kan... lunch time!! thanks to sis Siti Rozita, PA pada CTIO kami... coz sudi jemput kami makan2, hari Jumaat, sebelum posa ritu...

dapat gak bersua muka ngan pa2 bwh jajahan CTIO office, sebelum ni, asyik dok over da phone je kan..

~ apa lagi Kak Ina, Maksu dan buka tudung tu...! sempat agi posing tu...~

~wah.. K Eda interprem lebih sikit eh.. takpe kak..msg2 pun dah kenyang..~

~OTAI-otai VS Newest~

Thanks to Illa, for ehsan gambar, gue tak bawa kamera ritu!

Akhirnya Rahsia Terbongkar!!

Rahsia yg sebenarnya bukan lagi rahsia!

betapa jahil nya aku dlm bab2 mblog nih, hehehe.. selama ni aku selalu dok musykil ngape ler date/time aku post entry selalu jer tak sama! mkonfiuskan! ada gak mcari/explorace , tapi tak jumpa2, so hmm.. lantakkan lah..

well.. thanks to mimy ler.. yg telah menyuluh aku dalam terang! hohohoho..

ghupe2nya menda alah nak tukar tarikh ni ada kat bwh tu je.. 'Post options' ! huuu... tengkiu..

Very da SIMPLE

Ok, akak-akak... adik2.. siapkan pen dan kertas ye..resepi kita untuk hari ini ialah,
Colek Malas dan Telur Bungkus ya...
haha.. itu lah ayat2 cinta yang selalu aku n adik2 aku ajuk, konon2 main msk2 cam chef..

Menu buka untuk posa hari ke-4, very da simple one..

Colek Malas atau dikenali cucur udang , resepi dari arwah nenek ku, aku pun tak tahu nape di panggil 'colek malas'? kalau org belah timur panggil 'colek' itu.. sebagai sos! yg itu aku tahu la.. tapi tang 'malas' tu.. i've no idea at all.. adakah lepas makan ini akan mjadi malas?! wallahua'lam!
Cucur ni juga adlah kegemaran my beloved hubby! haha.. semalam b kena dera kat dapur.. soory ya b, bukan ape, me nak u mrasa sendiri hasil titik peluh u! chewah.. (idok le sampai bpeluh pun... potong bwg ngan sayo je..)

Ini je le santapan kami berdua semalam! nasi n kurma tu semestinya ada! ini pun dah kenyang sangat dah.. semalam cam buntu2 je tak tahu nak msk pe lagi! (maklumla ilmu masak memasak ni msh lagi terhad..!)

********************************************************************


~ kali ni cucur aku tak byk minyak! siap udang segala.. garing maring..~


~ sos pencecah dgn mayonis... baru terangkat...~

Bahan2 yg diperlukan untuk mbuat 'colek malas' aka cucur udang! (semua bhn2 adalah agak2 je, bhn2 sayur boleh dilebihkan kalau suka!)

-tepung gandum 3-4 cwn, sebiji telur, mentega 1-2 sudu besar, garam ,gula air, (agak2 la hingga pekat)
kacau semua bhn tadi hingga sebati.

- Bawang besar2 lbu, Daun kucai, daun bawang, taugeh, kangkung, ikan bilis (optional)

• mula2 ambil 1 labu bwg besar, tumbuk sekali dengan ikan bilis (tumbuk lumat) - masuk dalam adunan tepung tadi.
• kemdian, bhn2 lain tu di potong kecik, terus juga masukkan dlm adunan tepun tadi,
• biarkan dalam freezer 30mnit-1jam, pastu, goreng la. tak simpan dlm freezer pun boleh..

************************************************************

Resepi ke 2- Telur bungkus daging hancur! (idea datang bila tengok blog si Mimy resepi 'telur hancur' nya tu)

kalo mau try leh ler..

Telur Berbungkus Daging Hancur

• 2 ulas bwg putih, di ketuk dan di cincang halus
• 1 labu bwg besar, dipotong dadu
• lada kering kisar, sos tiram, garam secukup rasa
• capsium di potong dadu
• 1biji tomato dipotong dadu
• carrot di potong dadu
• daun bwg dipotong dadu potong halus.. (asyik main dadu jer!)
• daging cincang 1-1 1/2 cwn, ikut suka nk byk lagi sedap!

-sebelum tu, pecahkan 2 biji telur, kacau hingga sebati, goreng telur (nipis/leper, untuk balut daging tu nanti), kemudian letak tepi.

-Tumis semua bhn 2 bwg tu+ lada kering- hingga garing, masukkan daging, masak sehingga kering air, +sos tiram+garam+semua sayur2 di atas, goreng2 lagi hingga la siap.

-letak daging atas pinggan, letak pulak telur yg digoreng nipistu atasnya, kemudian selit2 keliling telur tu kat bwh dging tu..( itu caraku, coz cam tak reti je nak balut cam ner..)

TIPS: gunalah daging cincang yg biasa yg dicincang sendiri atau siap cincang dr Tesco, crefour, Giant, jgn pkai cap Ramli atau Azmi yg siap packing tu, coz rasa dia kureng, pastu byk urat2 dging yg keras di kisar sekali! tak best!

Mari Ngapp! (tgu buka pose dulu!)

Sekali lagi aku buat popiah nie! kali ni, untuk berbuka pose llah!
Aku buat masa pose kedua ritu...
eksperimen untuk kulit popiah aku! hmm kali ni terkeras pulak! bila makan baru ler tahu! ntah ape yg tlebih ntah! tapi yang nyata.. adunan untuk kulit tu pekat sangat kot... hoho... lenkali aku cairkan sikit..

hmmm tapi abis jer.. kami makan berdua..
~sorry la bee.. lenkali me blatih lagi untuk kulit popiah tuh! practice make perfect kan.. ~
aku baru gak dapat resepi baru untuk buat kulit nih! hmm.. mesti coba nih! manatau kot2 perfect kaa...

untuk resepi ini, resepinya sama je mcm entry popiah basah aku yg lalu. check it out!


~ ghupa sebelum di curahkan sos... ~

~ iyer le..walaupun ghupa mu tidakku kenang...~


~peh! siap ada daun hiasan!? tu yg tak tahan tue... heheheheh~